Introducción

Los cupcakes son una de las opciones más populares dentro de la repostería casera y profesional, gracias a su versatilidad y sabor. En esta ocasión, te enseñaremos a hacer unos deliciosos cupcakes de avellana con frosting de Nutella, una combinación que seguramente te encantará.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 taza de avellanas trituradas
• 1/2 taza de Nutella
• 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 tazas de azúcar glass

Paso a paso de la preparación de los cupcakes de avellana con frosting de Nutella

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de empezar la preparación, debemos asegurarnos de tener todos los ingredientes a mano y en las cantidades indicadas. Prende el horno a 180 grados centígrados para precalentarlo y coloca los moldes para cupcakes en una bandeja para hornear.

Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

En un tazón, mezcla la harina de trigo, el azúcar, las avellanas trituradas y el polvo para hornear. Revuelve todos los ingredientes con una cuchara o batidor de mano para que se integren completamente.

Paso 3: Incorporar los ingredientes líquidos

En otro tazón, mezcla el aceite vegetal, el huevo y la leche. Revuelve con un batidor de mano hasta que todos los ingredientes se hayan integrado completamente.

Paso 4: Unir las mezclas

Añade la mezcla de ingredientes líquidos al tazón con los ingredientes secos. Revuelve con cuidado hasta que todo esté integrado, asegurándote de no sobrebatir la mezcla.

Paso 5: Llenar los moldes para cupcakes

Usando una cuchara o un dispensador para cupcakes, llena cada uno de los moldes para cupcakes hasta 2/3 de su capacidad. Mete los moldes en el horno y hornea durante 20 a 25 minutos.

Paso 6: Preparar el frosting de Nutella

Mientras los cupcakes se hornean, puedes preparar el frosting. En un tazón, bate la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté suave y cremosa. Añade la Nutella y bate hasta que todo esté integrado. Añade poco a poco el azúcar glass, batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.

Paso 7: Decorar los cupcakes

Una vez que los cupcakes estén fríos, puedes decorarlos con el frosting de Nutella. Asegúrate de que los cupcakes estén completamente fríos antes de añadir el frosting. Puedes hacerlo con una manga pastelera o simplemente con una cuchara.

Conclusiones

Los cupcakes de avellana con frosting de Nutella son una deliciosa opción para consentir a tu paladar. Es importante seguir cada uno de los pasos cuidadosamente para lograr la mejor combinación de sabores y texturas. Esperamos que te animes a intentar esta receta la próxima vez que quieras preparar un postre delicioso para compartir con tus seres queridos. ¡Que los disfrutes!