Tarta de queso sin horno: fácil y deliciosa
Introducción
¿A quién no le gusta una buena tarta de queso? Pero, ¿y si te dijera que puedes hacer una tarta de queso deliciosa y sin necesidad de utilizar un horno? ¡Así es! La tarta de queso sin horno se ha convertido en una de las recetas más populares de la repostería en los últimos años. Es fácil de hacer y está deliciosa. En este artículo, te mostraré cómo hacer una tarta de queso sin horno que será el deleite del paladar de tus amigos y familiares.
Los ingredientes
- 400 gramos de queso crema
- 200 gramos de leche condensada
- 200 gramos de galletas Digestive
- 80 gramos de mantequilla
- 1 sobre de gelatina de limón
- 2 limones
La base de la tarta
Paso 1: Para empezar, tritura las galletas Digestive hasta que queden en polvo.
Paso 2: Derrite la mantequilla y mezcla con el polvo de galletas en un bol hasta lograr una consistencia homogénea.
Paso 3: A continuación, vierte la mezcla en el molde de la tarta, previamente engrasado con mantequilla, y aplástala con una cuchara para que quede compacta.
Paso 4: Mete el molde en la nevera mientras preparas la crema.
La crema de queso
Paso 1: En un bol, mezcla el queso crema con la leche condensada hasta que la mezcla quede homogénea.
Paso 2: Ralla la piel de los limones y añade a la mezcla de queso.
Paso 3: Exprime los limones y añade el zumo a la mezcla de queso.
Paso 4: Disuelve la gelatina de limón en un vaso de agua caliente y añade a la mezcla de queso. Vuelve a mezclar bien hasta que todo quede bien integrado.
El montaje de la tarta
Paso 1: Saca el molde de la nevera y añade la mezcla de queso sobre la base de galletas previamente enfriada.
Paso 2: Alisa la superficie de la mezcla de queso con una cuchara.
Paso 3: Mete la tarta en la nevera durante al menos 4 horas para que coja consistencia y termine de cuajar.
Paso 4: Una vez que la tarta esté lista, decora con trozos de limón rallado por encima y sirve.
Conclusión
La tarta de queso sin horno es una de las mayores invenciones culinarias de los últimos años. Es muy fácil de hacer y está deliciosa. Siguiendo los pasos detallados anteriormente, podrás conseguir una tarta de queso exquisita que será el deleite del paladar de tus familiares y amigos. ¡Anímate a hacerla!
