Introducción

Cuando se trata de postres, no hay nada como un buen brownie. Y si además le añadimos chips de chocolate blanco, ese postre se convierte en todo un placer para aquellos amantes del chocolate y los postres dulces. En este artículo te enseñaré a preparar unos deliciosos brownies con chips de chocolate blanco que no solo serán fáciles de hacer, sino que también serán irresistibles.

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla sin sal
• 2 1/4 tazas de azúcar
• 4 huevos grandes
• 1 1/4 tazas de cocoa en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de harina para todo uso
• 2 tazas de chips de chocolate blanco

Paso a Paso

Paso 1: Preparar la mezcla

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C. Luego, derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agrega el azúcar y revuelve bien. Agrega los huevos uno por uno, asegurándote de revolver bien después de añadir cada huevo. Agrega la cocoa en polvo, la sal, el polvo de hornear y el extracto de vainilla. Revuelve bien hasta que la mezcla esté suave. Agrega la harina poco a poco, mezclando bien después de cada adición. Una vez que hayas agregado toda la harina, agrega los chips de chocolate blanco y mezcla bien.

Paso 2: Hornear los brownies

Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Vierte la mezcla de brownie en el molde y extiéndela de manera uniforme. Hornea los brownies durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del brownie salga limpio.

Paso 3: Enfriar y servir

Una vez que los brownies estén cocidos, sácalos del horno y déjalos enfriar completamente en el molde. Usa un cuchillo para cortar los brownies en cuadrados y sírvelos.

Consejos adicionales

- Puedes añadir nueces picadas a la mezcla de brownie si lo deseas. - Para obtener unos brownies aún más suaves, añade un poco de aceite de coco a la mezcla. - Si no te gustan los chips de chocolate blanco, puedes usar chips de chocolate convencionales o incluso añadir trozos de chocolate negro en su lugar.

Conclusión

Los brownies con chips de chocolate blanco son una deliciosa variación de los tradicionales brownies de chocolate. Son fáciles de hacer y se pueden personalizar según tus gustos. Ya sea que los prepares para disfrutarlos en casa o para llevar a una fiesta, estos brownies se convertirán en uno de tus postres favoritos. Pruébalos hoy mismo y sorprende a todos con su delicioso sabor.