Introducción

El Tiramisú es uno de los postres más emblemáticos de la gastronomía italiana. Se trata de una deliciosa combinación de bizcochos de soletilla empapados en café y una cremosa mezcla de queso mascarpone, huevos y azúcar. Pero, ¿qué pasaría si le agregamos Nutella? ¡El resultado es simplemente irresistible! En este artículo te mostraremos cómo hacer un Tiramisú de Nutella y conquistarás a todos tus invitados con este postre que es verdaderamente único.

Ingredientes

• 40 bizcochos de soletilla
• 500 gramos de queso mascarpone
• 400 gramos de Nutella
• 5 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 500 ml de café
• Cacao en polvo

Paso a paso

Paso 1: Prepara el café

Para empezar, vamos a preparar el café. Pon a hervir 500 ml de agua y agrega 3 cucharadas de café en polvo. Deja reposar para que se enfríe.

Paso 2: Prepara la crema de Nutella

En un bol grande, coloca los huevos y agrega el azúcar. Bate hasta que la mezcla esté cremosa y el azúcar esté completamente disuelto. Añade el queso mascarpone y sigue batiendo hasta que se integren todos los ingredientes. Cuando la mezcla esté lista, agrega la Nutella y mezcla hasta que quede una crema homogénea.

Paso 3: Empapa los bizcochos de soletilla en el café

Sumerge los bizcochos de soletilla en el café por unos segundos, sin que se lleguen a desarmar. Retira y coloca los bizcochos sobre el fondo de una bandeja cuadrada o rectangular de cristal, creando una capa uniforme.

Paso 4: Agrega la crema de Nutella

Agrega una capa de crema de Nutella por encima de los bizcochos, hasta cubrir completamente la primera capa.

Paso 5: Repite el proceso

Repite el proceso de agregar una capa de bizcochos empapados en café, seguida de una capa de crema de Nutella, hasta que se terminen los ingredientes.

Paso 6: Decora con cacao en polvo

Finalmente, decora la superficie del Tiramisú con cacao en polvo espolvoreado por encima. Deja reposar en la nevera durante al menos 3 horas antes de servir.

Conclusión

¡Listo! Ya sabes cómo hacer un Tiramisú de Nutella que será la envidia de cualquier repostero profesional. Este postre es perfecto para sorprender a tus invitados en una cena especial o para disfrutarlo en familia en una tarde de domingo. ¡Anímate a probarlo y cuéntanos qué te ha parecido!