Tarta de queso de Nutella: la tentación de todos los golosos

Introducción

La tarta de queso de Nutella es uno de los postres más tentadores para todos los golosos. Es la combinación perfecta entre la cremosidad del queso y el delicioso sabor a chocolate de la Nutella. En este artículo, te enseñaré a preparar esta delicia de manera fácil y rápida para que puedas disfrutarla en cualquier ocasión.

Ingredientes

• 200 gramos de galletas Digestive
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema tipo Philadelphia
• 3 huevos
• 200 gramos de Nutella
• 150 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Paso 1: Preparar la base de galletas

Lo primero que debes hacer es triturar las galletas Digestive. Puedes utilizar una licuadora o colocar las galletas en una bolsa y aplastarlas con un rodillo. A continuación, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que quede todo bien integrado.

Paso 2: Forrar el molde

Coloca la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de un molde para tartas y presiona con los dedos para que quede compacto. Luego lleva el molde al frigorífico mientras preparas la mezcla de queso.

Paso 3: Preparar la mezcla de queso

En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que quede todo bien integrado. Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la esencia de vainilla y la Nutella y sigue batiendo hasta que la mezcla tenga una textura suave y homogénea.

Paso 4: Verter la mezcla en el molde

Saca el molde del frigorífico y vierte la mezcla de queso en el molde. Asegúrate de que la mezcla quede bien distribuida por toda la superficie y alisa la parte superior con una espátula o una cuchara.

Paso 5: Hornear la tarta

Coloca el molde en el horno precalentado a 170 grados y hornea durante unos 40-45 minutos. Comprueba la cocción de la tarta de queso de Nutella pinchando el centro con un palillo. Si este sale limpio, la tarta está lista. Si no, hornéala unos minutos más.

Paso 6: Dejar enfriar

Saca la tarta del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente antes de desmoldarla.

Paso 7: Decoración

Una vez que la tarta se ha enfriado, puedes decorarla con un poco de Nutella o con frutas frescas como fresas o frambuesas.

Conclusión

La tarta de queso de Nutella es un postre fácil y delicioso que seguro que encantará a todos los amantes del chocolate. Con unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás disfrutar de esta tentación golosa en cualquier momento del día.