Brownies de browned butter de nuez moscada Brownies esponjosos de piña colada
Brownies de browned butter de nuez moscada Brownies esponjosos de piña colada
Si eres fanático de los brownies, seguramente estás buscando nuevas formas de experimentar con este postre delicioso. Hoy en día, hay una variedad de recetas para preparar brownies. Sin embargo, hoy quiero compartir contigo dos recetas únicas que estoy seguro de que te encantarán. Estoy hablando de los brownies de browned butter de nuez moscada y los brownies esponjosos de piña colada. Ambas recetas son fáciles de hacer y el resultado final es increíble.
Brownies de browned butter de nuez moscada
La nuez moscada es una especia que no muchos usan con frecuencia en la cocina, pero en estos brownies aporta una profundidad de sabor única. La idea de usar browned butter también agrega un toque de sabor adicional al brownie. Estos brownies tienen una textura suave, húmeda y un sabor que te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 2 tazas de azúcar blanco
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos grandes
- 1 1/2 tazas de harina todo uso
- 1 taza de nueces picadas
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para hornear de 22cm x 33cm.
2. En una sartén mediana a fuego medio, derrite la mantequilla. Cocina por unos minutos hasta que la mantequilla se vuelva dorada y huela a nueces. Retira del fuego y vierte la mantequilla dorada en un recipiente grande.
3. Agrega el azúcar, el cacao en polvo, la sal, la nuez moscada y la vainilla a la mantequilla dorada. Revuelve hasta que esté bien combinado.
4. Agrega los huevos y bate la mezcla con una batidora eléctrica por unos minutos hasta que esté suave y esponjosa.
5. Agrega la harina y las nueces picadas a la mezcla y revuelve bien.
6. Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea por 30-35 minutos. Deja enfriar antes de cortar y servir.
Brownies esponjosos de piña colada
Si estás buscando un postre refrescante, estos brownies esponjosos de piña colada son la solución. Estos brownies son tan suaves que se deshacen en tu boca. La piña y el coco crean un sabor tropical único.
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de azúcar blanco
- 1 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de jugo de piña
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 huevos grandes
- 2 tazas de harina todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de piña picada
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para hornear de 22cm x 33cm.
2. En un tazón grande, combina el azúcar, la mantequilla derretida, el jugo de piña y el extracto de vainilla. Bate bien con una batidora eléctrica.
3. Agrega los huevos y bate hasta que estén bien mezclados.
4. Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal a la mezcla de huevo y remueve bien hasta que esté suave. Agrega el coco y la piña picada y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos.
6. Deja enfriar antes de cortar y servir.
Conclusión
Preparar brownies no tiene por qué ser aburrido. Con estas recetas de brownies de browned butter de nuez moscada y brownies esponjosos de piña colada, puedes agregar variedad y sabor adicional a tus postres. Estoy seguro de que estas recetas se convertirán en tus favoritas. Pruébalas hoy y sorprende a tus amigos y familiares con estos deliciosos brownies.
